photo Responsable d'Exploitation H/F

Responsable d'Exploitation H/F

Emploi Restauration - Traiteur

Antibes, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité... Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à coeur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière. Comme nos 24 500 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir ! #LeJobQueJeVeux Sous la responsabilité du Responsable de secteur et en tant que Responsable d'exploitation, vous supervisez et animez à distance plusieurs sites (5) dont vous avez la responsabilité. Vous assurez l'atteinte des objectifs budgétés sur ses sites. Vous êtes le garant de l'exécution des contrats, de la fidélisation des clients partenaires et du développement du chiffre d'affaires en[...]

photo Responsable de Secteur H/F

Responsable de Secteur H/F

Emploi Restauration - Traiteur

Antibes, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité... Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à coeur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière. Comme nos 24 500 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir ! #LeJobQueJeVeux Rattaché(e) au Directeur Régional Délégué, vous animez au quotidien et managez à distance les équipes d'une vingtaine de sites sur le secteur géographique Var et Alpes Maritimes afin de garantir les objectifs budgétés. Vous êtes en charge de l'exécution des contrats, de la fidélisation des clients partenaires et du développement du chiffre d'affaires dans le respect des procédures[...]

photo Cuisinier Confirme 06 H/F

Cuisinier Confirme 06 H/F

Emploi Restauration - Traiteur, Tourisme - Loisirs

Cannes, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi et la 1ère enseigne de ce type à se développer en franchise dès 2006. Sushi Shop dispose d'un réseau de plus de 155 points de vente, des Shops et des Corners (stands à sushis implantés en grandes et moyennes surfaces) en France et à l'étranger. L'univers Sushi Shop, ses recettes innovantes, la qualité de ses produits, son savoir- faire, son professionnalisme sont les atouts qui permettent à Sushi Shop de gagner chaque jour en notoriété et d'étendre son implantation en France, en Europe avec l'ouverture de points de vente en Belgique, Italie, Espagne, Luxembourg, Suisse, Angleterre, Allemagne, mais aussi au Moyen-Orient. - Fabriquer les produits et préparation de la carte (rolls, california, makis, sushis). - Découper les poissons (Saumon, Thon, Dorade...). - Préparer les commandes en garantissant les quantités et la qualité de votre production. - Respecter nos standards hygiènes et les règles en matière d'HACCP (vérifier les DLC des produits, nettoyer les vitrines de la zone sushi man...)....

photo Cuisinier 06 H/F

Cuisinier 06 H/F

Emploi Restauration - Traiteur, Tourisme - Loisirs

Cannes, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi et la 1ère enseigne de ce type à se développer en franchise dès 2006. Sushi Shop dispose d'un réseau de plus de 164 points de vente, des Shops et des Corners (stands à sushis implantés en grandes et moyennes surfaces) en France et à l'étranger. L'univers Sushi Shop, ses recettes innovantes, la qualité de ses produits, son savoir- faire, son professionnalisme sont les atouts qui permettent à Sushi Shop de gagner chaque jour en notoriété et d'étendre son implantation en France, en Europe avec l'ouverture de points de vente en Belgique, Italie, Espagne, Luxembourg, Suisse, Angleterre, Allemagne, mais aussi au Moyen-Orient. - Fabriquer les produits et préparation de la carte (rolls, california, makis, sushis). - Découper les poissons (Saumon, Thon, Dorade...). - Préparer les commandes en garantissant les quantités et la qualité de votre production. - Respecter nos standards hygiènes et les règles en matière d'HACCP (vérifier les DLC des produits, nettoyer les vitrines de la zone sushi man...)....

photo Chauffeur-Livreur PL H/F

Chauffeur-Livreur PL H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Nice, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

SYSCO, société américaine, leader mondial de la restauration hors foyer, réalise un chiffre d'affaires de 55 milliards de dollars et emploie près de 65.000 personnes dans le monde. En France, SYSCO est née de la fusion entre BRAKE France et DAVIGEL en mai 2018. Nous employons près de 4 000 personnes et réalisons un chiffre d'affaires de 1.4 milliard d'Euros. Notre société déploie en France un ambitieux plan de développement de ses activités, soutenu par un important plan d'investissements de plus de 200 millions d'Euros. Pour accompagner notre fort développement, nous recherchons, pour notre site de Nice (06), un CHAUFFEUR LIVREUR Poids Lourds H/F. Votre rôle : - Vous assurez la livraison des produits frais, secs et surgelés auprès des clients de la zone géographique concernée (environ 15 à 20 clients par jour) et validez, avec eux, la conformité de chaque livraison. - Tous les jours au contact de nos clients, vous connaissez leurs contraintes et leurs besoins et remontez à votre manager, à chaque fin de tournée, les points d'alerte permettant d'améliorer les fonctionnements en place et la qualité de service. - Vous réalisez vos missions en veillant à respecter les règles[...]

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Commis de Cuisine H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Menton, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Menton Dans le cadre d'un remplacement maladie, le Casino Barrière de Menton recherche un Commis de cuisine H/F pour accompagner son équipe existante. Les missions : - Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité selon les normes en vigueur préconisées. - Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées. - Contrôler la qualité des mets produits. - Appliquer la politique développement durable du Groupe Lucien Barrière. - Garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes du Groupe. - Faire appliquer les consignes du Chef de cuisine. ......

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

En tant que cuisinier H/F au sein de notre établissement spécialisé(e)en cuisine collective, vous aurez pour missions : Participer à la préparation des repas en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène en vigueur Contribuer à la mise en place des produits et à l'élaboration des plats en suivant les consignes du chef de cuisine Assurer la gestion des stocks et veiller à la bonne utilisation des matières premières Garantir la qualité des préparations culinaires en termes de goût, de texture et de présentation Respecter les délais de service et veiller à la satisfaction des convives Vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique et passionnée, où le sens du service et la créativité sont valorisés. FORMATION HACCP OBLIGATOIRE

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous assurez le service petit déjeuner de 6h à 10h et le service midi jusqu'à 14h30 Mise en place du buffet Accueil client Réapprovisionnement Plonge Nettoyage de la salle Mise en place Hygiène Formation des équipes Commandes et suivi des stocks (alimentaire et non alimentaire) Force de proposition pour améliorer la qualité et les ratio Animation du point de vente Equipe de 3 personnes à temps partiel (25h semaine 6h-11h) hors saison, 4 personnes en saison (incluant le responsable) Service d'environ 80 personnes hors saison et 150 en saison Forte clientèle loisir et groupe Service midi, à la carte (environ 20 couverts toute l'année) Prise de commande Service Débarrassage Plonge Nettoyage de la salle Accompagnement par le Responsable restauration

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous travaillez pour une enseigne qui propose de la vente de produits de boulangerie, pâtisserie, snacking et restauration type Brasserie. - Accueil des clients - Prise des commandes - Service des produits boulangers, boissons et/ou pâtisseries - Service à table - Encaissement - Entretien des vitrines et des locaux - Mise en place des produits en vitrine Vous savez travailler avec une rapidité d'exécution pour faire face à la demande de la clientèle en horaires d'affluence, tout en veillant à la qualité du service et de l'accueil Profil : Expérience obligatoire en boulangerie. Horaires matin ou après-midi selon planning avec une amplitude de 4H45 à 13h45 ou de 11h à 20h En cas d'accroissement ou de besoin de l'activité vous serez amené à travailler de nuit pour la confection de sandwichs, salades et autres produits de snacking. Les horaires seront dans ce cas 3H30-11H - indemnisées en salaires majoré "de nuit" Vous êtes obligatoirement véhiculé ou vous habitez à proximité.

photo Employé / Employée de libre-service

Employé / Employée de libre-service

Emploi

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Passionné.e par le commerce et la restauration, habitant proche du tout nouveau magasin Promocash, rejoignez une super équipe. Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau magasin flambant neuf sur Villeneuve Loubet, nous recrutons un ou une Employé.e de Libre-Service - ELS. MISSIONS Sur le pont, 13 collaborateurs et un chef dynamique, passionné par son métier et la relation client. En qualité d'Employé.e de Libre-Service et après une période de formation, vos missions se divisent en 3 parties : 1/ Mettre en place des opérations commerciales  : - Installer les PLV - Assurer le suivi des clients fidélisés - Participer aux actions commerciales: phoning, e-mailing, sms, information en magasin - Contrôler les étiquettes prix 2/ Accueillir et facturer les clients : - Guider les clients vers les bons interlocuteurs - Informer et orienter les clients vers les produits - Gérer les pré-commandes - Procéder à la facturation des clients 3/ Assurer le bonne tenue des rayons : - Réapprovisionner et effectuer le facing des rayons - Effectuer la rotation des DLC - Réceptionner les marchandises - Assurer le respect de la chaine du froid - Signaler les anomalies - Participer à la réalisation[...]